Рецепты

Креветки можно жарить любые: сырые и варено-мороженые, в панцире, без голов, очищенные. Меняться будет лишь время приготовления. Ведь этих морских обитателей

Для рулетиков нужно выбирать некрупные молодые баклажаны удлиненной формы. Из зелени явные фавориты – петрушка, базилик и кинза. А вот укроп оставьте для

Рыбный паштет с сыром, более известный под названием «рыбный сыр» – натуральная и вкусная закуска родом из СССР. Тогда на прилавках магазинов

Баклажаны пожарить совсем несложно. А чтобы они получились вкусными, нужно учесть некоторые детали. Для жарки подходят только молодые овощи с незрелыми

Простыми словами эскалоп – это отбивная без панировки. Если у вас есть хорошее парное мясо, особенно вырезка, то проще его приготовить именно так.

Сыр для рулетиков из кабачков подойдет тот, который вы больше любите: плавленый или творожный. Для усиления вкуса можно смешать мягкий сыр с натертым твердым типа пармезан.

Готовя по этому рецепту, вы легко можете подстроиться под свой вкус. Например, взять фарш из любого мяса или птицы, томатную пасту вместо помидора или

Как показывает практика, эта прекрасная закуска всегда получается хорошо, если знать некоторые тонкости приготовления. Во-первых, не жалейте масла, баклажаны

В этом рецепте свиных отбивных нет ничего лишнего и учтены все детали. Но главное все-таки качество мяса. Старайтесь выбирать не замороженную, а охлажденную свинину.

Эта яркая и необыкновенно вкусная яичница давно популярна в Израиле, Тунисе, Марокко и других южных странах. Теперь ее слава дошла и до нас, северян.