Знаменитый кубинский коктейль Мохито готовится на удивление просто и прекрасно утоляет жажду в жару, если в нем нет алкоголя. Такой мы и приготовим. А вы, если захотите, можете плеснуть себе немного пиратского спиртного ближе к вечеру. На высокий стакан «Хайболл» объемом 200 мл положено ровно 40 мл рома. На здоровье!
Ингредиенты
Порции: –+
- Вода столовая сильногазированная 100 мл.
- Лайм ½ шт.
- Мята перечная (свежие листья) 6-7 шт.
- Сахар (лучше тростниковый) 2 ч. л.
- Лед колотый 3-4 куб.
На порцию
Калории: 23 ккал
Углеводы: 5 г
Шаги
Разрезаем лайм пополам и вырезаем из середины пару долек для украшения. На дно стакана кладем листья мяты, выжимаем сок из 1/2 цитруса и засыпаем сахаром. Разминаем мяту барной ложкой так, чтобы листья дали сок, но остались целыми и не забили трубочку.- Дробим лед, т. к. если это будут кубики, коктейль будет растворяться неравномерно. Я кладу в пакет несколько кубиков и разбиваю их кулинарным молотком.
- Засыпаем лед в стакан на две трети и заливаем минералкой. Оставшиеся дольки лайма бросаем в стакан.
- Мохито готов! Подаем его с трубочкой и коктейльной ложкой для помешивания.
На детский праздник можно сделать Мохито подобным образом прямо в кувшине. Только не переборщите с мятой и соком, детям много нельзя.
