В эти бутерброды с ветчиной добавлены именно те продукты, которые лучше всего подчеркивают вкус ветчины. Из соусов ветчина любит майонез, а из приправ – горчицу и хрен.
Из овощей предпочтение отдается свежим и маринованным огурцам, помидорам и листовому салату. Однако если вы решите взять сэндвич с собой, то свежие овощи быстро раскиснут, а маринованный огурчик нет.
Тонко нарезанный сыр только украсит бутерброд, хотя можно обойтись и без него. Также хорошо подойдет к ветчине вареное вкрутую яйцо.
Ингредиенты
Порции: –+
- Хлеб тостовый (ломтики) 2 шт.
- Майонез 1 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Ветчина 50 г.
- Сыр 30 г
- Огурец маринованный 1 шт.
- Листья салата 1-2 шт
На порцию
Калории: 175 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 13 г
Шаги
Намазываем один ломтик хлеба горчицей или хреном, другой густым майонезом. Рекомендую хлеб подсушить в тостере или на сковородке, чтобы он не промок от соусов.- На ломтик хлеба с горчицей волной выкладываем тонко нарезанную ветчину. Потом кружки маринованного огурца.
- Сверху кладем сыр (можно и соуса немного).
- Накрываем листом салата и оставшимся тостом соусом вниз.
- Прижимаем бутерброд ладонью и разрезаем по диагонали острым ножом.
- Такой бутерброд можно взять с собой, часов 6-7 он переживет. А можно разрезать его на 4 части, украсить помидоркой черри – и быстрая закуска к приходу гостей готова.
Совет: если вы делаете мини-бутерброды с ветчиной, у хлеба лучше срезать корочки.
